Gazpacho di cetriolo e cocco
Scoprite il nostro gazpacho al cetriolo e latte di cocco, zuppa fredda rinfrescante, perfetta per l'estate e le giornate calde.
2 persone
Facile
€€ - €€€
80-100 kcal/porzione
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Préparation
Tritare l'aglio con il SuperSonic Chopper Medium dotato delle sue lame, coprire e tirare la corda circa 5-6 volte.
Sbucciare il cetriolo con il Pelapatate Universale e tagliarlo a pezzi, metterlo nel Chopper con l'aglio.
Tirare la corda per tritare fino a ottenere una consistenza omogenea, circa 40-50 volte. Aggiungere il latte di cocco, il sale e il pepe, quindi tirare la corda per mescolare tutti gli ingredienti insieme, circa 20 volte.
Conservare in frigorifero fino al momento di servire e servire con menta fresca o coriandolo e peperoncino rosso tagliato finemente.
Consiglio : gli ingredienti possono essere raddoppiati per preparare la ricetta nel SuperSonic Chopper Large.
Ustensiles
Moschettiere Supersonic
Prezzo normale
€84,90
Prezzo di vendita
€84,90
Prezzo normale
Ingrédients
- 1 spicchio d'aglio
- 300 g di cetriolo
- 80 ml di latte di cocco (non zuccherato)
- Sale e pepe
- Menta fresca, coriandolo e peperoncino rosso per servire
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