Gratin di zucchine e ravioli
Scoprite un gratin cremoso e ultra goloso a base di zucchine, ravioli del Delfinato e crema aromatizzata alla noce moscata.
6 persone
Facile
€€ - €€€
540 kcal/porzione
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Repos
0 min
Préparation
Lavate le zucchine, tagliatele a pezzi e tritatele grossolanamente in 2 volte (SuperSonic Chopper extra).
Disponete in una pirofila (Voila 1,7 l) un terzo delle zucchine, metà delle ravioles, il secondo terzo delle zucchine, il resto delle ravioles e terminate con l’ultimo terzo delle zucchine.
Montate leggermente (Frusta miscelatrice) la panna, il sale, il pepe, la noce moscata e l’aglio disidratato.
Versate la preparazione nella pirofila (Voila 1,7 l), cospargete con il gruyère grattugiato e cuocete per circa 30 minuti nel forno preriscaldato, Th 6/7 o 200°C.
Gustate senza aspettare con un’insalata verde.
Varianti: Aggiungete 125 g di pancetta affumicata. Sostituite le ravioles naturali con ravioles al formaggio.
Ustensiles
Moschettiere Supersonic
Prezzo normale
€84,90
Prezzo di vendita
€84,90
Prezzo normale
Ingrédients
- 3 zucchine (± 750 g)
- 2 pacchetti di ravioli naturali del Delfinato (480 g)
- 400 g di panna liquida
- Sale e pepe
- 1 buona presa di noce moscata grattugiata
- ½ cucchiaino di aglio tritato disidratato
- 50 g di gruviera grattugiata
gratin di zucchine
ravioli del Delfinato
gratin goloso
ricetta familiare
gratin al formaggio
zucchine gratinate
piatto vegetariano
ricetta facile
cucina francese
piatto confortante
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