Morbido alle ciliegie
Scoprite un morbido dolce alle ciliegie, soffice e profumato alla vaniglia, perfetto per un dessert semplice, fruttato e goloso.
2 persone.
Facile
€€ - €€€
350 kcal/porzione
Préparation
10 min
Cuisson
35/45 min
Repos
0 min
Préparation
Lavate le ciliegie, asciugatele e mescolatele con 1 cucchiaino di farina.
Montate energicamente (Speedy Chef 2) l’uovo con lo zucchero e la vaniglia grattugiata per ottenere un composto spumoso.
Aggiungete la farina, il lievito e il burro, quindi montate per ottenere un impasto omogeneo.
Incorporate le ciliegie e mescolate delicatamente per ricoprirle bene con l’impasto.
Imburrate la Terrina Ultra Pro 500 ml (Pennello in silicone pro) poi versate l’impasto e cuocete:
- Air Fryer: circa 35-40 minuti (senza coperchio) dopo aver preriscaldato l’Air Fryer per circa 5 minuti a 180°C.
- Forno: circa 40-45 minuti (con coperchio) in forno preriscaldato, Th 6 o 180°C.
Lasciate raffreddare con il coperchio prima di sformare.
Consigli:
Conservate alcune ciliegie da mettere sulla preparazione dopo 15-20 minuti di cottura.
Conservate il baccello di vaniglia grattugiato e mettetelo nello zucchero per fare zucchero alla vaniglia.
Ustensiles
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Ingrédients
- 170 g di ciliegie non troppo grandi
- 1 cucchiaino di farina
- Impasto :
- 1 uovo medio
- 60 g di zucchero
- ½ baccello di vaniglia
- 70 g di farina
- ¼ di bustina di lievito chimico (± 3 g)
- 50 g di burro molto morbido o fuso + 5 g di burro per la terrina
soffice
ciliegie
dessert fruttato
torta fatta in casa
vaniglia
pasticceria facile
dessert al forno
merenda
ricetta veloce
frutta di stagione
dessert goloso
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