Morbido ai frutti rossi e cioccolato bianco
Scoprite deliziosi tortini morbidi ai frutti di bosco, con un cuore fondente di cioccolato bianco e la croccantezza delle nocciole, perfetti per un dessert goloso e fruttato.
6 persone.
Facile
€€ - €€€
320 kcal/porzione
Préparation
Preriscaldate il forno in modalità ventilata, Th 6/7 o 190°C.
In una ciotola mettete metà delle nocciole tritate (SuperSonic Chopper tall), la farina, il lievito, lo zucchero, il burro fuso per circa 30 s a 600 watt (Brocca MicroCook 1 l), l’uovo, il latte e mescolate energicamente (Frusta flessibile). L’impasto deve essere ben omogeneo.
Incorporate delicatamente le fragole lavate e tagliate a pezzi (Spatola in silicone).
Distribuite l’impasto negli alveoli dello Stampo per tortine posizionato sulla griglia fredda del forno e inserite 2 quadrati di cioccolato bianco in ogni tortina. Cospargete il resto delle nocciole tritate mescolate con lo zucchero vanigliato.
Cuocete per circa 20 minuti nel forno preriscaldato. Lasciate riposare per circa 5 minuti prima di sformare.
Decorate con lamelle di nocciole (SpeedyMando).
Ustensiles
Ingrédients
- 50 g di nocciole
- 150 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico
- 75 g di zucchero
- 75 g di burro
- 1 uovo
- 50 ml di latte
- 125 g di fragole (o frutti di bosco)
- 12 quadratini di cioccolato bianco
- 1 bustina di zucchero vanigliato