Pan di zenzero
Découvrez notre délicieuse recette de pain d'épices maison, moelleux et parfumé aux épices, parfait pour les fêtes de fin d'année.
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/portion
Préparation
10 min
Cuisson
1 h 3 min
Repos
1 min
Préparation
- Scaldate per circa 3 minuti a 600 watt (Brocca MicroCook 1 l) il latte, lo zucchero, il miele e il burro. Lasciate riposare 1 minuto e mescolate.
- In una ciotola (Ciotola da pasticceria 2 l), mescolate la farina, il lievito e il mix di spezie (Raschietto).
- Aggiungete il composto caldo dalla Brocca e mescolate fino a ottenere un impasto ben omogeneo. Incorporate le uova una alla volta mescolando bene.
- Versate la preparazione in uno stampo unto (Stampo Ultra Pro 1,8 l) e cuocete scoperto per circa 1 ora nel forno preriscaldato, Th 5/6 o 160°C.
- Controllate la cottura infilando la punta di un coltello che deve uscire asciutta.
- Lasciate raffreddare prima di sformare.
Ustensiles
UltraPro Rettangolare da 1,8 l
Prezzo normale
€89,90
Prezzo di vendita
€89,90
Prezzo normale
Ingrédients
- 100 ml de lait
- 110 g de sucre
- 200 g de miel liquide
- 50 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 c. à c. de mélange d'épices pour pain d'épices (± 25 ml)
- 2 œufs moyens
pain d'épices
pain d'épices maison
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dessert de fêtes
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