Popcorn al mango
Scoprite un popcorn esotico e originale, delicatamente aromatizzato al mango con un tocco dolce e burroso.
4 persone
Facile
€€ - €€€
150 kcal/porzione
Préparation
Tritate le mango liofilizzate (SuperSonic Chopper compatto) per ottenere una polvere fine. Aggiungete lo zucchero e tritate di nuovo.
Mettete i chicchi di mais nel WOW Popcorn maker (posizionando il vassoio di vetro sul fondo) senza aggiungere nulla. Chiudete allineando i cerchi illustrati sul coperchio con le aperture della base (in modo da lasciare uscire il vapore).
Cuocete per circa 3 minuti alla massima potenza nel microonde (1000 watt max.). Non appena i chicchi di mais scoppiano quasi più (2 secondi tra uno scoppio e l'altro), fermate il microonde. A seconda del vostro microonde, la durata può essere inferiore o superiore a 3 minuti (consultate il manuale d’uso per istruzioni più dettagliate).
Agitate i popcorn e capovolgete il WOW Popcorn maker con il coperchio per eliminare i chicchi non scoppiati attraverso le aperture della base.
Aggiungete immediatamente il burro ai popcorn caldi, posizionate il coperchio in chiusura e agitate delicatamente per circa 30 secondi fino a quando il burro sarà completamente sciolto. Se il burro non è completamente sciolto, mettete il WOW Popcorn maker nel microonde per 10-20 secondi a 600 watt, poi agitate di nuovo.
Aggiungete metà della polvere di mango e agitate delicatamente per qualche secondo. Aggiungete il resto e ripetete l’operazione.
Gustate o conservate scoperto a temperatura ambiente e consumate rapidamente.
Avvertenze: Dopo l’uso, per la pulizia, rimuovete il vassoio di vetro dalla base in silicone e maneggiatelo con cura.
Ustensiles
Ingrédients
- 10 g di mango liofilizzato*
- 30 g di zucchero semolato o zucchero a velo
- 60 g di chicchi di mais
- 30 g di burro morbido (non fuso)
- Il mango liofilizzato è un mango completamente secco. Si trova generalmente nel reparto frutta secca dei supermercati o online. Non può essere sostituito con mango fresco o surgelato.