Amuses bouches

Popcorn al sale di tartufo

Name: Popcorn al sale di tartufo
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de beurre mou (pas fondu); ± ½ c. à c. de sel à la truffe noire; 60 g de grains de maïs

Découvrez notre recette de popcorn au sel de truffe, snack gourmand et raffiné, parfait pour l'apéritif.

4 Personnes Difficulty Level

facile

€€ - €€€

120-150 kcal/portion

Préparation 2 min

Cuisson 3 min

Préparation

In una piccola ciotola mescolate il burro morbido e il sale al tartufo (spatola in silicone sottile).
Mettete i chicchi di mais nel WOW Popcorn maker (posizionando il piatto di vetro sul fondo) senza aggiungere nulla. Chiudete allineando i cerchi illustrati sul coperchio con le aperture della base (in modo da lasciare uscire il vapore).
Cucinate per circa 3 minuti alla massima potenza nel microonde (massimo 1000 watt). Non appena i chicchi di mais scoppiano quasi più (2 secondi tra uno scoppio e l'altro), fermate il microonde. A seconda del vostro microonde, la durata può essere inferiore o superiore a 3 minuti (consultate il manuale d'uso per istruzioni più dettagliate).
Agitate i popcorn e capovolgete il WOW Popcorn maker con il coperchio per eliminare i chicchi non scoppiati attraverso le aperture della base.
Aggiungete immediatamente il composto di burro ai popcorn caldi; posizionate il coperchio in posizione chiusa e agitate delicatamente per circa 30 secondi fino a quando il burro sarà completamente sciolto. Se il burro non si è sciolto completamente, mettete il WOW Popcorn maker nel microonde per 10-20 secondi a 600 watt, quindi agitate di nuovo.
Gustate o conservate scoperto a temperatura ambiente e consumate rapidamente.
Variante: per un sapore più intenso di tartufo, sostituite il sale al tartufo con olio al tartufo mescolando 1 cucchiaio (± 15 ml) di olio al tartufo con 15 g (± 1 cucchiaio) di burro dolce e ½ cucchiaino (± 2 ml) di sale.