Popcorn sesamo e nori
Scoprite questo popcorn al sesamo e nori, un invito al viaggio ispirato alla cucina giapponese, dove il mais soffiato è arricchito con olio di sesamo profumato, alghe nori finemente tritate e semi di sesamo nero per uno snack umami e raffinato.
4 persone
Facile
€€ - €€€
210 kcal/porzione
Préparation
Tagliate le foglie di nori a pezzi, quindi tritatele (SuperSonic Chopper compatto).
Inserite i chicchi di mais nel WOW Popcorn maker (posizionando il vassoio di vetro sul fondo) senza aggiungere nulla. Chiudete allineando i cerchi illustrati sul coperchio con le aperture della base (in modo da lasciare uscire il vapore).
Cucinate per circa 3 minuti alla massima potenza nel microonde (massimo 1000 watt). Non appena i chicchi di mais scoppiano quasi più (2 secondi tra uno scoppio e l’altro), fermate il microonde. A seconda del vostro microonde, la durata può essere inferiore o superiore a 3 minuti (consultate il manuale d’uso per istruzioni più dettagliate).
Agitate il popcorn e capovolgete il WOW Popcorn maker con il coperchio per eliminare i chicchi non scoppiati attraverso le aperture della base.
Distribuite immediatamente l’olio di sesamo sul popcorn caldo, posizionate il coperchio in chiusura e agitate per 10 secondi.
Aggiungete il nori tritato e il sale, quindi agitate di nuovo per un massimo di 10 secondi.
Terminate con semi di sesamo al momento di servire. (Non agitare dopo aver aggiunto i semi di sesamo).
Gustate.
Avvertenze: Dopo l’uso, per la pulizia, rimuovete il vassoio di vetro dalla base in silicone e maneggiatelo con delicatezza.
Ustensiles
Ingrédients
- 2 fogli di nori (alga essiccata) (reparto del mondo)
- 60 g di chicchi di mais
- 3 cucchiai di olio di sesamo (± 45 ml)
- ½ cucchiaino di sale (± 2 ml)
- 20 g di semi di sesamo nero