Rose di zucchine

Preriscaldate il forno a 180° (Termostato 6). Con l'aiuto del Coltello universale, sbucciate lo spicchio d'aglio e tagliatelo a metà. Rimuovete il piccolo cuore verde.

Aggiungete le metà d'aglio e le foglie di basilico nel SuperSonic Small e tirate il cordoncino per tritarli finemente.

Nel Frullatore 600ml, versate la panna densa, le uova, l'aglio, il basilico tritato, il sale e il pepe.

Posizionate l'inserto, chiudete il coperchio e scuotete bene per mescolare tutti gli ingredienti.

Usate il Coltello universale per tagliare le due estremità delle zucchine. Tagliatele nel senso della lunghezza con l'aiuto del Pelapatate universale.

Posizionate il MultiFlex Tupcakes su una griglia fredda del forno.

Arrotolate le fette di zucchina formando sei belle rose verdi, poi sistemate i fiori negli alveoli.

Scuotete di nuovo il Frullatore 600ml e versate delicatamente il composto sui fiori di zucchina.

Posizionate la griglia nel livello più basso del forno e cuocete per circa 50 minuti.

Lasciate raffreddare per 10 minuti prima di sformarli con cura.

Consiglio da esperti: Se non siete grandi amanti dello sbucciare gli spicchi d'aglio (e chi lo è, a dire il vero), dovreste seguire questo trucco! Aggiungete gli spicchi d'aglio nel Frullatore 350ml o nel Frullatore 600ml, chiudete il coperchio e scuotete bene per qualche secondo. Gli spicchi d'aglio si staccheranno dalla loro buccia. Saranno pronti per essere tritati o cucinati.