Insalata di cetrioli con fragole
Scoprite un'insalata fresca e originale che unisce cetriolo, fragole, feta e menta, arricchita da una vinaigrette al limone per un'esplosione di sapori leggeri.

Préparation
Sbucciate parzialmente il cetriolo lavato (Pelapatate), tagliatelo a metà ed eliminate i semi.
Preparate gli spaghetti di cetriolo (Spiralizer junior) sopra una ciotola (Insalatiera Aloha o Clarence).
Grattugiate la scorza e spremete il limone (Set-en-1), quindi mescolate con il miele e l’olio d’oliva.
Versate sugli spaghetti di cetriolo e mescolate delicatamente per ricoprirli bene senza romperli.
Aggiungete le fragole lavate e tagliate a metà o in quarti a seconda della dimensione, la menta tritata, la feta sbriciolata, il sale e il pepe.
Servite immediatamente.
Ustensiles
Ingrédients
- 1 cetriolo (± 400 g )
- 1 lime non trattato (scorza e succo)
- 1 cucchiaio di miele
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 4 fragole (sciaquate e tagliate)
- 2 cucchiai di menta tritata
- 50 g di feta
- Sale e pepe macinato al momento

