Panino gelato al cioccolato
Scoprite un generoso sandwich gelato al cioccolato e vaniglia, tra due biscotti morbidi al cacao per un dessert ultra goloso.
10 persone.
Facile
€€ - €€€
540 kcal/porzione
Préparation
Preriscaldate il forno in modalità ventilata, Th 6/7 o 190°C.
Mescolate la farina, il lievito, lo zucchero, il sale, il cacao in polvere, il burro e l’acqua.
Dividete l’impasto in due. Riempite lo Stampo football con metà dell’impasto e cuocete per circa 20 minuti nel forno preriscaldato.
Lasciate raffreddare completamente la torta prima di sformarla. Ripetete l’operazione con l’altra metà dell’impasto nello Stampo football pulito.
Prima di servire, spalmate sulla parte liscia di una torta, senza arrivare al bordo, la crema gelato tolta dal congelatore 10 minuti prima (Spatola in silicone).
Posizionate l’altra torta, con la parte liscia sulla crema, e premete delicatamente affinché la crema si distribuisca fino al bordo del sandwich.
Servite immediatamente il sandwich gelato.
Ustensiles
Ingrédients
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito chimico
- 180 g di zucchero di canna o zucchero mascobado
- 1/2 c. a c. di sale
- 80 g di cacao in polvere
- 220 g di burro morbido
- 30 g di acqua
- 1 l di gelato alla vaniglia