zuppa di patate e porri al Cantal
Scoprite la nostra deliziosa zuppa di patate e porri al Cantal, cremosa e confortante, perfetta per l'inverno.
4-6 persone
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/porzione
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Repos
10 min
Préparation
Sbucciate i porri, lavateli e tritateli finemente in più riprese (SuperSonic Extra)
Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a pezzetti piccoli (Super Dicer)
In una pirofila (MicroCook rotondo 2,25 l), mettete le patate, i porri tritati, il brodo sbriciolato e versate l’acqua.
Cuocete a 600 watt per 20 minuti. Lasciate riposare 10 minuti.
Frullate la zuppa con un frullatore a immersione, poi aggiungete la panna fresca e il Cantal grattugiato.
Salate, pepate, mescolate bene e servite subito.
Ustensiles
Moschettiere Supersonic
Prezzo normale
€84,90
Prezzo di vendita
€84,90
Prezzo normale
Super Tagliatutto
Prezzo normale
€99,90
Prezzo di vendita
€99,90
Prezzo normale
MicroCook rotondo 2.25 l
Prezzo normale
€69,90
Prezzo di vendita
€69,90
Prezzo normale
Ingrédients
- 400 g di porri
- 300 g di patate da zuppa
- 1 dado di brodo vegetale
- 750 ml di acqua
- 80 g di cantal
- 40 ml di panna fresca densa
- Sale e pepe
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cucina francese
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ricetta facile
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