Kerstglaskoekjes

Mix de bloem, suiker, boter, zout en het eigeel in de ExtraChef.

Kneed tot een homogeen deeg, plaats het in de 2 l Espace Kom en zet ongeveer 30 minuten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 180 °C zonder de roosters.

Rol het deeg uit op de licht bebloemde Bakplaat met behulp van de Verstelbare Roul-O-Magic voorzien van de 3 mm Koekjesvormen.

Bestrooi met bloem indien nodig om te voorkomen dat het deeg plakt.

Gebruik de grote vormen van de Set van 3 Uitstekers om het deeg uit te steken en leg de koekjes op de MultiFlex Bakplaat die op de koude roosters van de oven ligt.

Draai de kleinere vormen van de set om om het binnenste van de koekjes uit te snijden.

Snijd de snoepjes doormidden en plaats een stuk snoep in het midden van elk koekje. 

Bak de koekjes ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven.

Laat volledig afkoelen voordat u de koekjes uit de vorm haalt.

Herhaal vanaf stap 4 met het resterende deeg.