Kruidige kaneelburger
Ontdek de pittige kaneelburger, een originele en smaakvolle burger waarbij het rundergehakt wordt gecombineerd met Mexicaanse kruiden en een subtiele toets kaneel voor een royale en karaktervolle receptuur.

Préparation
Hak (SuperSonic Chopper compact) de ui, de teentjes knoflook en de peterselie fijn.
Meng (Saladier Aloha 2 l) alle ingrediënten, behalve die voor de garnering, tot een homogeen mengsel. Vorm 4 gelijke steaks (Hamburger Press).
Verwarm de Air Fryer ongeveer 5 minuten voor op 190°C, bak vervolgens 2 steaks ongeveer 5 minuten, draai ze om en bak ze nog 2 tot 5 minuten af (afhankelijk van je smaak). Doe hetzelfde met de volgende 2 steaks. Als je cheddar toevoegt, leg deze dan aan het einde van de baktijd op het vlees en laat het ongeveer 1 minuut smelten in de hete Air Fryer.
Doe hetzelfde met de resterende 2 steaks.
Maak de hamburgers met het brood, de garnering en de sauzen naar keuze.
Ustensiles
Ingrédients
- 1 kleine ui
- 3 teentjes knoflook
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 570 g rundergehakt
- 1 ei
- 1 eetlepel Worcestersaus
- 1 theelepel Mexicaanse kruiden
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- Zout en peper
- Beleg 4 hamburgerbroodjes Naar keuze: cheddar, sla, tomaat, augurken, saus (ketchup, barbecuesaus, mosterd...), enz.

