Wortels met knoflook
Zachte wortelen op smaak gebracht met knoflook en peterselie, een smakelijk en eenvoudig bijgerecht.
4 personen
Makkelijk
€€ - €€€
Ongeveer 95 kcal per portie (schatting)
Préparation
15 min
Cuisson
25 min gecombineerd of 7 min apart gegaard
Préparation
Schil de gewassen wortels en snijd ze in plakjes (MandoChef – 1) boven de Cocotte van 3 l.
Hak de geplukte peterselie fijn (SuperSonic Chopper compact) en voeg deze aan de wortels toe.
Pers de gepelde en ontkiemde teentjes knoflook (handige knoflookpers) boven de wortels uit.
Voeg de overige ingrediënten toe en meng de wortels goed.
Stapel de Cocottes van de Combo micro 3 op elkaar en verwarm 25 minuten op 600 watt. Laat 5 minuten rusten.
Serveer met de kool met vlees.
Individuele bereiding: Bereid afgedekt ongeveer 7 minuten op 600 watt en roer halverwege de bereidingstijd.
Ustensiles
MandoChef - Mandoline
Reguliere prijs
€98,10
Verkoopprijs
€98,10
Reguliere prijs
€109,00
Knoflookpers
Reguliere prijs
€34,90
Verkoopprijs
€34,90
Reguliere prijs
€34,90
SuperSonic Chopper Small
Reguliere prijs
€54,90
Verkoopprijs
€54,90
Reguliere prijs
Ingrédients
- 500 g wortelen
- 4 takjes geplukte peterselie
- 2 teentjes knoflook
- 20 g boter in kleine stukjes
- Zout en peper
- 2 el water (of groentebouillon)
wortelen
knoflook
groenten
bijgerecht
makkelijk
Delen :