Champignonroomsoep met foie gras
Découvrez notre délicieuse crème de champignons au foie gras, veloutée et raffinée, parfaite pour vos repas de fête.
4 personnes
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/portion
Préparation
15 min.
Cuisson
15 min.
Repos
10 min.
Préparation
Was en snijd de champignons in plakjes.
Doe ze in een schaal (MicroCook rond 2,25 l), voeg 30 g foie gras, het water, zout en peper toe.
Laat 15 minuten garen op 600 watt. Laat 10 minuten rusten.
Voeg de vloeibare room toe en mix met een staafmixer.
Serveer de soep goed warm met de resterende foie gras in stukjes en kleine bladerdeeghapjes (optioneel).
Ustensiles
MicroCook rond 2.25 l
Reguliere prijs
€69,90
Verkoopprijs
€69,90
Reguliere prijs
Ingrédients
- 500 g de champignons de Paris
- 50 g de foie gras mi-cuit ou cuit
- 600 ml d’eau
- Sel et poivre
- 100 ml de crème liquide
crème champignons foie gras
velouté champignons
champignons de Paris
entrée chaude
recette micro-ondes
cuisine gastronomique
repas de fête
soupe raffinée
Delen :