Popcorn met Espelette-peper
Ontdek deze popcorn met Espelette-peper, een onweerstaanbare huisgemaakte versie die de knapperigheid van gepofte maïs combineert met het subtiele en licht pittige karakter van de beroemde Baskische peper, overgoten met een smeltende en geurige boter.
4 Personnes
Facile
€€ - €€€
155 kcal/portie
Préparation
In een klein kommetje (Ramequin frigo) meng je de zachte boter met de Espelette-peper en het zout (dunne siliconen spatel).
Doe de maïskorrels in de WOW Popcornmaker (met het glazen plateau onderin) zonder iets toe te voegen. Sluit af door de cirkels op het deksel uit te lijnen met de openingen aan de basis (zodat de stoom kan ontsnappen).
Bak ongeveer 3 minuten op maximale kracht in de magnetron (maximaal 1000 watt). Zodra de maïskorrels bijna niet meer knappen (2 seconden tussen elke knal), stop je de magnetron. Afhankelijk van je magnetron kan de tijd korter of langer zijn dan 3 minuten (raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor meer gedetailleerde instructies).
Schud de popcorn en draai de WOW Popcornmaker met het deksel om zodat de niet-gepopte korrels via de openingen aan de basis eruit vallen.
Voeg meteen het botermengsel toe aan de warme popcorn, plaats het deksel in gesloten positie en schud zachtjes ongeveer 30 seconden tot de boter volledig gesmolten is. Als de boter niet helemaal gesmolten is, zet je de WOW Popcornmaker 10 tot 20 seconden op 600 watt in de magnetron en schud je opnieuw.
Geniet ervan of bewaar afgedekt op kamertemperatuur en eet snel op.
Ustensiles
Ingrédients
- 30 g zachte boter (niet gesmolten)
- 1 tl Espelette-peper (± 5 ml)
- ¼ tl zout (± 1 ml)
- 60 g maïskorrels