Amuses bouches

Popcorn met truffelzout

Name: Popcorn met truffelzout
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de beurre mou (pas fondu); ± ½ c. à c. de sel à la truffe noire; 60 g de grains de maïs

Découvrez notre recette de popcorn au sel de truffe, snack gourmand et raffiné, parfait pour l'apéritif.

4 Personnes Difficulty Level

facile

€€ - €€€

120-150 kcal/portion

Préparation 2 min

Cuisson 3 min

Préparation

Meng in een klein ovenschaaltje de zachte boter en het truffelzout (dunne siliconen spatel).
Doe de maïskorrels in de WOW Popcornmaker (met het glazen plateau onderin) zonder iets toe te voegen. Sluit door de getekende rondjes op het deksel uit te lijnen met de openingen aan de basis (zodat de stoom kan ontsnappen).
Verwarm ongeveer 3 minuten op maximale stand in de magnetron (max. 1000 watt). Zodra de maïskorrels bijna niet meer knappen (2 seconden tussen elke knal), stop je de magnetron. Afhankelijk van je magnetron kan de tijd korter of langer zijn dan 3 minuten (raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor meer gedetailleerde instructies).
Schud de popcorn en draai de WOW Popcornmaker met het deksel om zodat de niet-gepopte korrels via de openingen aan de basis eruit vallen.
Voeg direct het botermengsel toe aan de warme popcorn; plaats het deksel in gesloten positie en schud zachtjes ongeveer 30 seconden tot de boter volledig gesmolten is. Als de boter niet helemaal gesmolten is, zet je de WOW Popcornmaker 10 tot 20 seconden op 600 watt in de magnetron en schud je opnieuw.
Geniet ervan of bewaar afgedekt op kamertemperatuur en eet snel op.
Variatie: Voor een intensere truffelsmaak vervang je het truffelzout door truffelolie door 1 eetlepel (± 15 ml) truffelolie te mengen met 15 g (± 1 eetlepel) zachte boter en ½ theelepel (± 2 ml) zout.