Sesam- en nori-popcorn
Ontdek deze popcorn met sesam en nori, een uitnodiging om te reizen geïnspireerd door de Japanse keuken, waar de popcorn wordt verrijkt met geurende sesamolie, fijngehakte nori-algen en zwarte sesamzaadjes voor een umami en verfijnde snack.
4 personen
Gemakkelijk
€€ - €€€
210 kcal/portie
Préparation
Snijd de nori-bladeren in stukjes en hak ze vervolgens fijn (SuperSonic Chopper compact).
Doe de maïskorrels in de WOW Popcorn maker (met het glazen plateau onderin) zonder iets toe te voegen. Sluit door de rondjes op het deksel uit te lijnen met de openingen aan de basis (zodat de stoom kan ontsnappen).
Bak ongeveer 3 minuten op maximale stand in de magnetron (maximaal 1000 watt). Zodra de maïskorrels bijna niet meer knappen (2 seconden tussen elke knal), stop je de magnetron. Afhankelijk van je magnetron kan de tijd korter of langer zijn dan 3 minuten (raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor meer gedetailleerde instructies).
Schud de popcorn en draai de WOW Popcorn maker met het deksel om om de niet-gepopte korrels via de openingen aan de basis te verwijderen.
Verdeel direct de sesamolie over de warme popcorn, plaats het deksel in gesloten positie en schud 10 seconden.
Voeg de gehakte nori en het zout toe en schud opnieuw maximaal 10 seconden.
Maak af met sesamzaadjes vlak voor het serveren. (Niet schudden nadat de sesamzaadjes zijn toegevoegd).
Geniet ervan.
Instructies: Na gebruik, voor het schoonmaken, verwijder het glazen plateau uit de siliconen basis en behandel het voorzichtig.
Ustensiles
Ingrédients
- 2 feuilles de nori (algue séchée) (rayon du monde)
- 60 g de grains de maïs
- 3 c. à s. d’huile de sésame (± 45 ml)
- ½ c. à c. de sel (± 2 ml )
- 20 g de graines de sésame noir