Sandwichkoekje
Ontdek heerlijke chocoladesandwichkoekjes, gevuld met een romige vanillecrème voor een onweerstaanbare smakelijke pauze.
6 personen.
Gemakkelijk
€€ - €€€
430 kcal/portie
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Repos
10 min
Préparation
Verwarm de oven voor op stand 6/7 of 190°C bij traditionele warmte.
Meng in een kom alle ingrediënten (siliconen spatel) tot een homogeen deeg.
Plaats de mini voetbalvorm op het rooster van een koude oven en verdeel het deeg over de holtes.
Druk het deeg aan met de achterkant van een eetlepel.
Bakken gedurende ongeveer 15 minuten. Laat 10 minuten rusten voordat je de vorm verwijdert, en laat daarna volledig afkoelen.
Snijd horizontaal (tomatenmes of broodmes).
Mix alle ingrediënten voor de vanillevulling (mixer met garde) en vul de koekjes.
Laat indien mogelijk 1 uur rusten en serveer met een glas melk.
Ustensiles
Multiflex mini football
Reguliere prijs
€34,90
Verkoopprijs
€34,90
Reguliere prijs
€0,00
Silicone Spatel
Reguliere prijs
€22,50
Verkoopprijs
€22,50
Reguliere prijs
Halve metalen klopper
Reguliere prijs
€25,90
Verkoopprijs
€25,90
Reguliere prijs
Ingrédients
- Chocoladekoekjesdeeg:
- 120 g bruine suiker
- 140 g gesmolten boter
- 160 g bloem voor alle doeleinden
- ½ tl bakpoeder (± 2 ml)
- 1 snufje zout
- 60 g ongezoet cacaopoeder
- 1 el water (± 15 ml)
- Vanillevulling:
- 50 g zachte boter
- 100 g poedersuiker
- ½ tl vanille-extract (± 2 ml)
koekjessandwich
chocoladekoekje
vanillecrème
verrukkelijk dessert
tussendoortje
huisgemaakte banketbakkerij
gevulde koekjes
zoet recept
chocolade
lekkernij
Delen :