aardappel-preisoep met Cantal kaas
Découvrez notre délicieuse soupe pommes de terre et poireaux au Cantal, crémeuse et réconfortante, parfaite pour l'hiver.
4-6 personen
Gemakkelijk
€€ - €€€
280-320 kcal/portie
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Repos
10 min
Préparation
Schil de preien, was ze en hak ze fijn in meerdere keren (SuperSonic Extra)
Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in kleine stukjes (Super Dicer)
Doe in een schaal (MicroCook rond 2,25 l) de aardappelen, de fijngehakte prei, het verkruimelde bouillonblokje en giet het water erbij.
Laat 20 minuten garen op 600 watt. Laat 10 minuten rusten.
Pureer de soep met een staafmixer, voeg dan de verse room en de geraspte Cantal toe.
Zout en peper naar smaak, roer goed door en serveer meteen.
Ustensiles
SuperSonic Chopper L
Reguliere prijs
€84,90
Verkoopprijs
€84,90
Reguliere prijs
Super Dicer
Reguliere prijs
€99,90
Verkoopprijs
€99,90
Reguliere prijs
MicroCook rond 2.25 l
Reguliere prijs
€69,90
Verkoopprijs
€69,90
Reguliere prijs
Ingrédients
- 400 g prei
- 300 g soepaardappel
- 1 blokje groentebouillon
- 750 ml water
- 80 g cantal
- 40 ml dikke crème fraîche
- Zout en peper
aardappel preisoep
cantal recept
troostrijke soep
romige groentesoep
Franse keuken
wintersoep
makkelijk recept
Delen :