Feuille à pâtisserie (aubergine)

• Surface grainée : grâce à sa texture grainée, vous n'avez pas besoin de fariner la surface avant d'étaler votre pâte.
• Avec repères : les dimensions courantes des moules à charnière et des plaques de cuisson sont imprimées sur la planche à pâtisserie. Vous voyez ainsi immédiatement la taille à laquelle vous devez étaler votre pâte.
• Avec des tableaux de conversion : convertissez facilement les quantités pendant que vous travaillez, même si la recette contient des mesures internationales.
• Taille pratique : la feuille de pâte est conçue de manière à vous offrir suffisamment d'espace pour y déposer la pâte, vos ingrédients et vos ustensiles de cuisine.

Feuille à pâtisserie : W - x H 46 x L 64 Ø - cm

• Lavage à la main
  
  
• Ne convient pas au congélateur
• Ne convient pas au four
• Ne convient pas au gril
• Ne convient pas au lave-vaisselle
• Ne convient pas au micro-ondes
• Ne convient pas sur une plaque de cuisson
• Ne pas utiliser d'ustensiles tranchants ou métalliques

Bon à savoir

• Idéal pour pétrir et étaler la pâte, nettoyer les légumes, paner la viande et assaisonner le poisson et la volaille.
• Cinq grands cercles correspondant aux diamètres des moules à charnière les plus courants, bord compris (22, 24, 26 et 28 cm). Petit cercle : Ø 12 cm pour les pâtisseries ou les mini-pizzas.
• Points espacés de 5 cm : une grille pratique qui vous aide à étaler la pâte pour un gâteau plat.
• Tableaux de conversion :
  - Volume d'une cuillère à café (tsp), d'une cuillère à soupe (tbsp), d'une tasse, d'une once liquide (fl oz), d'une pinte et d'un quart en millilitres (ml)
  - Poids d'une once (oz) ou d'une livre (lb) en grammes (g)
  - Températures de Fahrenheit (°F) en Celsius (°C).

Astuces

• Humidifiez la Feuille à pâtisserie sur l’envers puis posez-la sur le plan de travail parfaitement propre pour une meilleure stabilité.
• Une fois la pâte étalée, roulez la Feuille à pâtisserie et la pâte, posez sur le moule, déroulez la Feuille à pâtisserie et décollez la pâte à l’aide de la Spatule silicone.
• Ne pas utiliser comme des sous de plat (la chaleur déformerait irrémédiablement la Feuille), ni comme planche à découper.
• Ne pas plier : ranger-la à plat ou roulée et tenue avec un élastique ou autre.
• Non compatible avec une utilisation au lave-vaisselle.