Kokkekniv Mastro

• Tysk rustfritt stål: robuste, korrosjonsbestandige, holdbare og ekstremt skarpe.
• Ergonomisk håndtak: hvert kniv er designet med fokus på ergonomi og balanse, og vekten er fordelt etter bruksområde.
• Gjennomtenkt design: Designet i ett stykke, glir bladet gradvis over i skaftet, noe som gjør rengjøringen enklere og gir knivene et moderne, profesjonelt og tidløst design.
• Skarphet: knivene har en konisk sliping.
• Beskyttelsesetui: Hver kniv leveres med sitt eget etui for å beskytte bladet og fingrene. Knivens egg forblir beskyttet når den oppbevares sammen med andre redskaper i en skuff, takket være etuiet.

Couteau du chef Mastro :

• 34 x 2,4 cm h
• Lame: 20 cm

• Godkjent for matkontakt
• Oppbevares utilgjengelig for barn
• Egnet for oppvaskmaskin;

Hvordan bruke kokkekniven:

• Hold knivskaftet godt, med spissen og bladet pekende nedover mot skjærebrettet. Bruk et fast trykk nedover og sagende bevegelser om nødvendig for å kutte maten.
• Ved å bevege bladet fram og tilbake i en sagende bevegelse vil du merke at kniven skjærer uten anstrengelse.

Tips for å ta vare på knivene dine:

• Bruk alltid et skjærebrett
• For å ikke skade skjæreevnen, bruk baksiden av kniven, ikke eggen, til å skrape mat på skjærebrettet.
• Vask knivene for hånd umiddelbart etter bruk og tørk dem. Ikke sett dem i oppvaskmaskinen.
• Oppbevar dem i et etui

Bør bladene slipes?

• Bladene er holdbare, sterke og kan slipes på nytt for livslang bruk. Slip knivene kun når de er sløve.

Rengjøring:

• Håndvask anbefales for å bevare bladets skarphet.
• La aldri bladet komme i kontakt med andre metall-, keramikk- eller glassredskaper, da dette kan skade og sløve eggen.