Burger amerykański lub grecki
Odkryj burgera amerykańskiego lub greckiego, dwie smaczne wersje domowego burgera: jedna inspirowana klasykami amerykańskimi z cheddarem i ketchupem, druga o śródziemnomorskim charakterze z fetą, czosnkiem i sosem tzatziki.

Préparation
Wymieszaj mielone mięso z solą i pieprzem (Saladier Aloha 2 l). W zależności od wyboru dodaj cebulę w proszku do burgera amerykańskiego lub pokruszoną fetę, pietruszkę i czosnek do burgera greckiego
Uformuj 4 równe kotlety (Hamburger Press). Rozgrzej Air Fryer przez około 5 minut do 190°C, następnie smaż 2 kotlety przez około 5 minut, obróć je i dokończ smażenie przez 2 do 5 minut (w zależności od upodobań). Zrób to samo z pozostałymi 2 kotletami. Jeśli dodajesz cheddar, połóż go na mięsie pod koniec smażenia i pozwól mu się roztopić przez około 1 minutę w gorącym Air fryerze.
Postępuj tak samo z pozostałymi 2 porcjami.
Przygotuj burgery z wybraną przez siebie dodatkami i podawaj z frytkami (Super Dicer) lub sałatą.
Ustensiles
Ingrédients
- 450 g de steaks hachés
- 1 c. à c. de sel
- ½ c. à c. de poivre
- 4 pains à burger
- American burger :
- 1 c. à s. d’oignon en poudre
- Garniture : cheddar, laitue, tomate, oignon rouge, cornichons, moutarde, ketchup...
- Grec burger :
- 20 g de feta émiettée
- 1 c. à s. de persil séché
- ½ c. à c. d’ail en poudre
- Au choix : olives, tomate, pousses d’épinard, oignon rouge, sauce tzatziki...

