Chrupiąca choinka świąteczna z pesto

Nagrzej piekarnik do temperatury Th 6/7 lub 190°C. Wytnij 8 dużych trójkątów z ciasta francuskiego (Croissant Party i wałek do ciasta).

Połóż trójkąty na lekko posypanej mąką desce do krojenia (deska flexi) i zrób nacięcia po obu stronach każdego trójkąta.

Ułóż wycięte trójkąty na papierze do pieczenia (papier do pieczenia Multiflex) położonym na zimnej kratce piekarnika i lekko skręć paski ciasta na każdym trójkącie, aby uformować drzewka.

Posmaruj (pędzel silikonowy) drzewka pesto i posyp startym parmezanem.

Piecz przez około 12 minut w nagrzanym piekarniku.

Zrób swój domowy pesto: 

• 120 ml oliwy z oliwek
• 30 g startego parmezanu
• 1 ząbek czosnku, obrany i pozbawiony kiełka
• Sól i pieprz
• Około 20 liści bazylii

Zmiksuj wszystko w swoim SuperSonic Chopper Warianty: możesz też posmarować drzewka tapenadą lub w wersji na słodko żółtkiem jajka i posypać cukrem pudrem oraz cynamonem.