Kęski z boczku i papryczką jalapeño

Przekrój jalapeño wzdłuż na pół, usuń nasiona, opłucz, osusz i odstaw.

W małej misce (Ultimate mixing bowl 1 l) wymieszaj (wąską silikonową szpatułką) serek śmietankowy, drobno posiekany cheddar (SuperSonic Chopper small), czosnek w proszku, sól i pieprz, aby uzyskać jednolitą masę.

Nadziewaj połowę jalapeño łyżką stołową serowej mieszanki, następnie owiń je półplasterkiem wędzonego boczku, zaczynając ukośnie, aby całkowicie pokryć nadzienie (boczek skurczy się podczas pieczenia, więc upewnij się, że nadzienie jest dobrze przykryte, a jeśli to możliwe, dwukrotnie boczkiem).

Rozgrzej Air Fryer przez 5 minut do 200°C.

Ułóż połowę nadzianych jalapeño w koszyku Air Fryera tak, aby się nie stykały, i piecz przez około 15 minut.

Boczek musi być ugotowany. 

Trzymaj w cieple i zrób to samo z pozostałymi jalapeño.