Brownifoot z pomarańczą
Odkryj wilgotne i intensywne brownie czekoladowe, delikatnie aromatyzowane skórką pomarańczową, dla smakowitego i lekko kwaskowatego akcentu.
6 osób.
Łatwy
€€ - €€€
280 kcal/porcja
Préparation
Rozpuść czekoladę i masło, pokrojone na kawałki, przez 1 min 30 s przy 600 watach (dzbanek MicroCook 1 l). Odstaw na 2 minuty, a następnie wymieszaj (szpatułka silikonowa), aby uzyskać jednolitą masę.
Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna.
Dodaj czekoladę, mąkę, skórkę pomarańczową (Zest n press) i wymieszaj (mikser ręczny).
Rozłóż masę w gniazdach formy mini foot ustawionej na zimnej kratce piekarnika i piecz około 25 minut, na dolnym poziomie w piekarniku nagrzanym do tradycyjnego pieczenia, temperatura 6 lub 180°C. Odstaw do ostygnięcia, wyjmij z formy i podawaj.
Warianty: Pomij skórkę pomarańczową. Napełnij gniazda formy ciastem czekoladowym, umieść w środku kostkę lodu z owocowego coulis (Cool Cubes) i przykryj odrobiną ciasta czekoladowego. Piecz zgodnie z przepisem.
Ustensiles
Ingrédients
- 130 g czekolady
- 80 g masła
- 2 jajka
- 80 g cukru
- 30 g mąki
- Skórka z 1 niepryskanej pomarańczy