Burgery i marynowana cebula po włosku

Posól i popieprz wołowinę, dobrze wymieszaj i uformuj kotlety do burgerów (praska do hamburgerów).

Drobno posiekaj obrane ząbki czosnku, listki bazylii i goździki (supersonic extra szef). Dodaj pozostałe

składniki marynaty i wymieszaj.

Przelej marynatę do naczynia (miska Aloha 2 l), dodaj obraną i cienko pokrojoną cebulę (MandoJunior) oraz burgery

mięsne, przykryj i marynuj przez 3 godziny (lub całą noc) w lodówce.

Rozgrzewaj air fryer frytownicę beztłuszczową przez około 5 minut w temperaturze 190°C, a następnie piecz 2 kotlety przez około 5 minut. Odwróć je i piecz jeszcze 2–5 minut (zależnie od upodobań). Tak samo przygotuj pozostałe 2 kotlety.

Odstaw w ciepłe miejsce i tak samo przygotuj pozostałe burgery.

W tym czasie przelej marynatę z cebulą na patelnię z nieprzywierającą powłoką. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez około 8 minut

na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Marynata zgęstnieje, a cebula zmięknie.

Podawaj burgery mięsne z ugotowaną cebulą i wybranym pieczywem. W razie potrzeby dodaj ulubione sosy.