Wegańskie burgery z kolendrą i limonką
Odkryj smaczne i kolorowe wegańskie burgery na bazie czarnej fasoli, podkreślone świeżością kolendry i limonki.

Préparation
Podziel równomiernie mieszankę na 4 porcje i uformuj kotlety (prasa do hamburgerów).
Gotuj w Micro Pro grill*, w Air Fryer* lub na lekko naoliwionej patelni (około 7 minut z każdej strony).
Podgrzej bułki, ułóż burgery z sosem i dodatkami według własnego wyboru i podawaj na gorąco.
*Micro Pro grill: Gotuj 2 kotlety w Micro Pro grill z pokrywą w dolnej pozycji przez około 8 minut przy 900 watach. Obróć kotlety i dokończ gotowanie przez około 2 minuty przy 900 watach. Trzymaj w cieple i powtórz z pozostałymi 2 kotletami, skracając czas gotowania o około 2 minuty.
*Air Fryer: Gotuj 2 kotlety przez około 15 minut w 200°C, obracając je w połowie czasu. Powtórz z pozostałymi 2 kotletami, skracając czas gotowania o około 2 minuty.
Ustensiles
Ingrédients
- 425 g ugotowanej czarnej fasoli (lub czerwonej fasoli) (opłukanej i odsączonej)
- 75 g bułki tartej
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 4 gałązki kolendry
- 1 łyżeczka soli
- 1 limonka (sok)
- Do podania: 4 bułki do burgerów, kolendra, pomidor, czerwona cebula, awokado...

