Czekoladki fantazyjne
Odkryj nasze domowe czekoladki fantazyjne, pyszne i pomysłowe, idealne na prezent lub dla przyjemności.
15 do 20 osób
Łatwe
€€ - €€€
80-120 kcal/porcja
Préparation
Rozpuść białą czekoladę w kawałkach (dzbanek MicroCook 1 l) przez około 2 minuty przy mocy 360 watów, mieszając w połowie czasu. Wylej ją na papier do pieczenia z rantem (Blacha z rantem).
Rozpuść 350 g ciemnej czekolady w kawałkach przez około 4 minuty 30 sekund przy mocy 360 watów, mieszając w połowie czasu. Dodaj pozostałe 150 g ciemnej czekolady w kawałkach do rozpuszczonej czekolady i wymieszaj, aby uzyskać gładką masę (w razie potrzeby podgrzewaj ponownie w 15-sekundowych odstępach przy 360 watach).
Rozsmaruj ciemną czekoladę na białej i delikatnie rysuj wzory, aby częściowo wymieszać oba rodzaje czekolady (używając patyczka lub cienkiej silikonowej szpatułki).
Posyp czekolady wybraną przez siebie posypką, lekko dociśnij, aby posypka przylegała do czekolad. Wstaw na co najmniej 1 godzinę do lodówki.
Delikatnie wyjmij z formy i połóż tabliczkę na kawałki według uznania.
Rozłóż kawałki w papilotkach i ładnym pudełku na prezent. W przeciwnym razie przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce.
Wskazówka: możesz także wymieszać trzy rodzaje czekolady: ciemną, białą i mleczną.
Ustensiles
Ingrédients
- 300 g wybranej mieszanki dodatków (orzeszki ziemne, migdały, orzechy laskowe, orzechy pekan, pistacje, rodzynki, musli, płatki kukurydziane, kandyzowane pomarańcze, liofilizowane owoce leśne, ciasteczka...)
- 200 g białej czekolady deserowej
- 500 g ciemnej czekolady deserowej