Rogale w stylu galette des rois
Odkryj nasze croissanty w stylu galette des rois z kremem migdałowym, idealne do świętowania Święta Trzech Króli w gronie rodziny.
6 osób
Łatwy
€€ - €€€
180-220 kcal/porcja
Préparation
10 min.
Cuisson
20 min.
Repos
0 min.
Préparation
Rozgrzej piekarnik do 200 °C bez rusztu.
Umieść wszystkie składniki w kolejności w DuoChef i miksuj na drugiej prędkości, aby przygotować krem migdałowy.
Połóż ciasto francuskie na stronie mini-rogalika Croissant Party i użyj wałka do ciasta, aby wyciąć kształty rogalików.
Nałóż niewielką ilość kremu migdałowego na każdy rogalik.
Za pomocą silikonowego pędzelka posmaruj wewnętrzne brzegi ciasta glazurą na szerokość 2 cm.
Umieść fasolkę w kremie migdałowym jednego z rogalików.
Zwiń rogaliki i ułóż je na wielofunkcyjnej blasze do pieczenia MultiFlex położonej na zimnym ruszcie piekarnika.
Za pomocą silikonowego pędzelka posmaruj rogaliki glazurą.
Piec przez 20 do 25 minut na dolnym poziomie piekarnika.
Ustensiles
Wałek do ciasta (bez foremek)
Cena regularna
€22,00
Cena sprzedaży
€22,00
Cena regularna
Pędzel silikonowy Pro
Cena regularna
€14,90
Cena sprzedaży
€14,90
Cena regularna
Ingrédients
- 1 ciasto francuskie
- 1 fasola
- 75 g mielonych migdałów
- 50 g miękkiego masła
- 50 g cukru
- 3 krople esencji z gorzkich migdałów
- 1 jajko
- Do posmarowania: 1 żółtko, 15 ml (1 łyżka stołowa) wody
rogaliki galette des rois
pâtisserie épiphanie
krem migdałowy
ciasto francuskie
fève
tradycyjny przepis
francuski deser
Udostępnij :