Zapiekanka z cukinii i ravioli
Odkryj rozpływający się w ustach i niezwykle smakowity zapiekankę z cukinii, ravioli z Dauphiné i kremu o aromacie gałki muszkatołowej.

Préparation
Umyj cukinie, pokrój je na kawałki i grubo posiekaj dwukrotnie (SuperSonic Chopper extra).
Ułóż w naczyniu (Voila 1,7 l) jedną trzecią cukinii, połowę ravioli, drugą trzecią cukinii, resztę ravioli, a na końcu ostatnią trzecią cukinii.
Delikatnie ubij (mikser trzepaczkowy) śmietanę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i suszony czosnek.
Wlej przygotowaną mieszankę do naczynia (Voila 1,7 l), posyp startym serem gruyère i piecz około 30 minut w nagrzanym piekarniku, temperatura 6/7 lub 200°C.
Podawaj od razu z zieloną sałatą.
Warianty: Dodaj 125 g wędzonego boczku. Zamiast ravioli naturalnych użyj ravioli z serem.
Ustensiles
Ingrédients
- 3 cukinie (± 750 g)
- 2 paczki naturalnych ravioli z Dauphiné (480 g)
- 400 g śmietanki płynnej
- Sól i pieprz
- 1 solidna szczypta startego gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki suszonego, posiekanego czosnku
- 50 g startego sera gruyère

