Desserts

Wilgotne ciasto z wiśniami

Name: Wilgotne ciasto z wiśniami
Prep time: 10 min
Cook time: 35/45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 osoby.
Cuisine: Française
Ingredients: 170 g niezbyt dużych wiśni; 1 łyżeczka mąki; Ciasto:; 1 średnie jajko; 60 g cukru; ½ laski wanilii; 70 g mąki; ¼ opakowania proszku do pieczenia (± 3 g); 50 g bardzo miękkiego masła lub roztopionego + 5 g masła do formy

Odkryj miękkie ciasto z wiśniami, rozpływające się w ustach i aromatyzowane wanilią, idealne na prosty, owocowy i pyszny deser.

2 osoby.

Łatwy

€€ - €€€

350 kcal/porcja

Préparation 10 min

Cuisson 35/45 min

Repos 0 min

Préparation

Umyj wiśnie, osusz je i wymieszaj z 1 łyżeczką mąki.

Ubij energicznie (Speedy Chef 2) jajko z cukrem i wyskrobanym wnętrzem wanilii, aż powstanie puszysta masa.

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i masło, a następnie ubij, aby uzyskać jednolitą masę.
Wmieszaj wiśnie delikatnie, aby dobrze pokryły się ciastem.

Posmaruj masłem Terrinę Ultra Pro 500 ml (pędzel silikonowy pro), wlej ciasto i piecz:

Air Fryer: około 35 do 40 minut (bez pokrywki) po wstępnym nagrzaniu Air Fryera przez około 5 minut do 180°C.
Piekarnik: około 40 do 45 minut (z pokrywką) w nagrzanym piekarniku, poziom 6 lub 180°C.
Pozostaw do ostygnięcia z pokrywką przed wyjęciem z formy.

Wskazówki:

Zachowaj kilka wiśni, które po 15-20 minutach pieczenia położysz na wierzchu ciasta.
Zachowaj wyskrobaną laskę wanilii i włóż ją do cukru, aby zrobić cukier waniliowy.