Wilgotne ciasto czekoladowe z kasztanami
Wilgotne ciasto czekoladowe z kremem z kasztanów jadalnych na chrupiącym spodzie z cienkich wafelków, upieczone w Micro Pro Grill.
4–6 osób
Łatwe
€
Około 650 kcal na porcję, przy 6 porcjach (szacunkowo)
Przygotowywanie posiłków
Pokrusz cienkie chrupiące wafle i wsyp je do rowka Micro Pro Grill.
Roztop pokruszoną czekoladę i masło w kawałkach (dzbanek Microplus 1 l) przez około 1 minutę 30 sekund przy mocy 600 W i wymieszaj (neo silikonowa łyżka). W razie potrzeby podgrzewaj ponownie po 30 sekund przy mocy 600 W.
W misce (miska do ciasta 3,2 l) lekko wymieszaj trzepaczką jajka, krem kasztanowy i cukier. Dodaj mąkę i wymieszaj.
Wlej roztopioną czekoladę, cały czas mieszając, aby uzyskać jednolitą masę bez piany.
Wlej masę na środek Micro Pro Grill i piecz około 9 minut przy mocy 900 W, z pokrywą w górnym położeniu.
Odstaw na około 15 minut pod pokrywą, następnie odkryj i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Aby środek był bardziej płynny, skróć czas pieczenia o minutę.
Podawaj z kawałkami kandyzowanych kasztanów (opcjonalnie).
Wariant: Możesz pominąć krem kasztanowy, zwiększając ilość cukru do 90 g i zmniejszając ilość mąki do 105 g.
Przybory kuchenne
Składniki
- Składniki dla 4–6 osób
- 60 g ciasteczek Gavottes (cienkich, chrupiących naleśników lub innych ciasteczek)
- 270 g czekolady
- 150 g masła
- 3 jajka
- 80 g kremu z kasztanów jadalnych
- 30 g cukru
- 120 g mąki
