Wilgotne ciasto z czerwonymi owocami i białą czekoladą
Odkryj pyszne, miękkie ciasta z czerwonych owoców, z rozpływającym się w środku białą czekoladą i chrupiącymi orzechami laskowymi, idealne na słodki i owocowy deser.
6 osób.
Łatwy
€€ - €€€
320 kcal/porcja
Préparation
Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do temperatury 190°C (poziom 6/7).
W misce umieść połowę posiekanych orzechów laskowych (SuperSonic Chopper tall), mąkę, proszek do pieczenia, cukier, roztopione masło (około 30 s w mikrofalówce o mocy 600 W, Pichet MicroCook 1 l), jajko, mleko i energicznie wymieszaj (Fouet souple). Masa powinna być jednolita.
Delikatnie wmieszaj umyte i pokrojone truskawki (Spatule silicone).
Rozłóż ciasto w wgłębieniach formy do muffinek ustawionej na zimnej kratce piekarnika i wciśnij po 2 kostki białej czekolady w każdą muffinkę. Posyp resztą posiekanych orzechów laskowych wymieszanych z cukrem waniliowym.
Piecz około 20 minut w nagrzanym piekarniku. Odstaw na około 5 minut przed wyjęciem z formy.
Udekoruj płatkami orzechów laskowych (SpeedyMando).
Ustensiles
Ingrédients
- 50 g orzechów laskowych
- 150 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 75 g cukru
- 75 g masła
- 1 jajko
- 50 ml mleka
- 125 g truskawek (lub owoców leśnych)
- 12 kostek białej czekolady
- 1 torebka cukru waniliowego