Amuses bouches

Popcorn z solą truflową

Name: Popcorn z solą truflową
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de beurre mou (pas fondu); ± ½ c. à c. de sel à la truffe noire; 60 g de grains de maïs

Découvrez notre recette de popcorn au sel de truffe, snack gourmand et raffiné, parfait pour l'apéritif.

4 Personnes Difficulty Level

facile

€€ - €€€

120-150 kcal/portion

Préparation 2 min

Cuisson 3 min

Préparation

W małej miseczce wymieszaj miękkie masło z solą truflową (użyj cienkiej silikonowej szpatułki).
Wsyp ziarna kukurydzy do urządzenia WOW Popcorn maker (umieszczając szklaną tacę na dnie) bez dodawania czegokolwiek. Zamknij, dopasowując oznaczone kółka na pokrywce do otworów w podstawie (pozwoli to na ucieczkę pary).
Podgrzewaj około 3 minuty na maksymalnej mocy w mikrofalówce (maks. 1000 watów). Gdy ziarna kukurydzy prawie przestaną pękać (2 sekundy przerwy między kolejnymi pęknięciami), zatrzymaj mikrofalówkę. W zależności od modelu mikrofalówki czas może być krótszy lub dłuższy niż 3 minuty (szczegółowe instrukcje znajdziesz w instrukcji obsługi).
Potrząśnij popcornem i odwróć urządzenie WOW Popcorn maker z pokrywką, aby usunąć niepopękane ziarna przez otwory w podstawie.
Natychmiast dodaj mieszankę masła do gorącego popcornu; zamknij pokrywkę i delikatnie potrząsaj przez około 30 sekund, aż masło całkowicie się rozpuści. Jeśli masło nie rozpuści się całkowicie, podgrzej urządzenie WOW Popcorn maker w mikrofalówce przez 10–20 sekund na 600 watów, a następnie ponownie potrząśnij.
Smacznego lub przechowuj bez przykrycia w temperaturze pokojowej i spożyj szybko.
Wariant: Aby uzyskać intensywniejszy smak trufli, zamiast soli truflowej użyj oleju truflowego, mieszając 1 łyżkę stołową (± 15 ml) oleju truflowego z 15 g (± 1 łyżka stołowa) masła niesolonego i ½ łyżeczki (± 2 ml) soli.