Popcorn z sezamem i nori
Odkryj popcorn z sezamem i nori, zaproszenie do podróży inspirowane kuchnią japońską, gdzie prażona kukurydza jest aromatyzowana olejem sezamowym, drobno posiekanymi algami nori oraz czarnym sezamem, tworząc umami i wyrafinowaną przekąskę.
4 osoby
Łatwy
€€ - €€€
210 kcal/porcja
Préparation
Pokrój liście nori na kawałki, a następnie posiekaj je (SuperSonic Chopper compact).
Wsyp ziarna kukurydzy do urządzenia WOW Popcorn maker (umieszczając szklaną tacę na dnie) bez dodawania czegokolwiek. Zamknij, dopasowując oznaczone kółka na pokrywce do otworów w podstawie (pozwoli to na ucieczkę pary).
Podgrzewaj około 3 minuty na maksymalnej mocy w mikrofalówce (maks. 1000 watów). Gdy ziarna kukurydzy prawie przestaną pękać (2 sekundy przerwy między kolejnymi wybuchami), zatrzymaj mikrofalówkę. W zależności od modelu mikrofalówki czas może być krótszy lub dłuższy niż 3 minuty (szczegółowe instrukcje znajdziesz w instrukcji obsługi).
Potrząśnij popcornem i odwróć urządzenie WOW Popcorn maker z pokrywką, aby usunąć niepęknięte ziarna przez otwory w podstawie.
Natychmiast rozprowadź olej sezamowy na gorącym popcornie, zamknij pokrywkę i potrząsaj przez 10 sekund.
Dodaj posiekane nori i sól, a następnie ponownie potrząsaj maksymalnie przez 10 sekund.
Na koniec posyp sezamem tuż przed podaniem. (Nie potrząsaj po dodaniu ziaren sezamu).
Smacznego.
Uwaga: Po użyciu, do czyszczenia, wyjmij szklaną tacę z silikonowej podstawy i obchodź się z nią ostrożnie.
Ustensiles
Ingrédients
- 2 arkusze nori (suszone algi) (dział świat)
- 60 g ziaren kukurydzy
- 3 łyżki oleju sezamowego (± 45 ml)
- ½ łyżeczki soli (± 2 ml)
- 20 g czarnych nasion sezamu