Róże z cukinii
Odkryj nasze cukiniowe flany w kształcie róż, lekki i oryginalny przepis idealny na zrównoważony posiłek.

Préparation
Rozgrzej piekarnik do 180° (Termostat 6). Za pomocą noża uniwersalnego obierz ząbek czosnku i przekrój go na pół. Usuń małe zielone serce.
Dodaj połówki czosnku i liście bazylii do małego SuperSonic i pociągnij za sznurek, aby je drobno posiekać.
W shakerze 600 ml wlej gęstą śmietanę, jajka, czosnek, posiekaną bazylię, sól i pieprz.
Umieść wkładkę, zamknij pokrywę i dobrze wstrząśnij, aby wymieszać wszystkie składniki.
Użyj noża uniwersalnego, aby odciąć oba końce cukinii. Przekrój ją wzdłuż za pomocą obieraczki uniwersalnej.
Umieść MultiFlex Tupcakes na zimnej kratce w piekarniku.
Zwiń plasterki cukinii, formując sześć pięknych zielonych róż, a następnie umieść je w gniazdach formy.
Ponownie wstrząśnij shakerem 600 ml i delikatnie wlej mieszankę na kwiaty z cukinii.
Umieść kratkę na najniższym poziomie piekarnika i piecz przez około 50 minut.
Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed ostrożnym wyjęciem z formy.
Profesjonalna rada: Jeśli nie jesteś wielkim fanem obierania ząbków czosnku (a kto nim jest, szczerze mówiąc), powinieneś skorzystać z tej wskazówki! Dodaj ząbki czosnku do shakera 350 ml lub 600 ml, zamknij pokrywę i dobrze wstrząśnij przez kilka sekund. Ząbki czosnku oddzielą się od skórki. Będą gotowe do siekania lub gotowania.
Ustensiles
Ingrédients
- 2 courgettes de 200-250 g chacune
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de basilic
- 200 ml crème épaisse
- 2 oeufs moyen
- Sel et poivre

