Zupa cebulowa z zapieczonymi grzankami
Odkryj naszą pyszną zupę cebulową zapiekaną z rumianymi grzankami, rozgrzewającą i idealną na zimę.
2/3 osoby.
Łatwy
€€ - €€€
280-320 kcal/porcja
Préparation
Drobnо zetrzyj ser Comté (Grate n store).
Pokrój bagietkę na 3 plasterki na osobę i rozłóż na nich starty ser.
Ułóż je na papierze do pieczenia z rantem (Feuille à rebords) położonym na zimnej kratce piekarnika i piecz około 10 minut w nagrzanym piekarniku, temperatura 7/8 lub 220°C.
Obierz cebule i drobno je pokrój (MandoChef).
W dzbanku MicroCook 1 l wymieszaj cebulę, obrany i oczyszczony czosnek, olej i gotuj na 600 watach przez 12 minut, mieszając w połowie czasu.
Dodaj pokruszoną kostkę rosołową, liść laurowy, aromat smakowy, wrzącą wodę i gotuj jeszcze 3 minuty na 600 watach. Odstaw na 5 minut, dodaj ocet, dopraw solą i pieprzem według uznania.
Podawaj gorącą zupę cebulową z zapieczonymi grzankami.
Wskazówka:
Podwój ilości składników i gotuj w okrągłym MicroCook 2,25 l przez około 17 minut (krok 5), a następnie 5 minut (krok 6).
Ustensiles
Ingrédients
- 400 g cebuli
- 1 mały ząbek czosnku
- 2 łyżeczki oleju
- 1 kostka bulionu wołowego
- ½ liścia laurowego
- 1 łyżeczka aromatu o smaku Maggi (lub sos sojowy)
- ½ l wrzącej wody
- ½ łyżeczki octu
- Sól i pieprz
- 65 g sera Comté (lub gruyère)
- ½ bagietki