Tortilla

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C (pozycja 6/7).

Obierz szalotkę i czosnek, a następnie posiekaj je (SuperSonic Chopper compact).

Włóż je do naczynia z olejem i podgrzewaj przez 1 minutę przy mocy 600 watów (dzbanek MicroCook 1 l).

Obierz ziemniaki (Obieraczka) i pokrój je w kostkę (Super Dicer).

Dodaj pokrojone ziemniaki do posiekanej szalotki i czosnku (dzbanek MicroCook 1 l), wlej wodę, wymieszaj i gotuj około 8 minut przy mocy 600 watów, mieszając w połowie czasu.

Wymieszaj jajka, sól i pieprz. Dodaj ugotowane ziemniaki i wymieszaj (szpatułka silikonowa). Dopraw do smaku i rozłóż masę w formie do hoops ustawionej na zimnej kratce piekarnika.

Piec przez około 20 minut w nagrzanym piekarniku. Odczekaj kilka minut przed wyjęciem z formy.

Podawaj samodzielnie lub z marynowanymi paprykami w oleju, odsączonymi i posiekanymi z pietruszką albo z ugotowanym burakiem zmiksowanym z odrobiną octu balsamicznego (SuperSonic Chopper compact).

Idealny przepis na brunch.