Wok Universal 38 cm

• Compatible tous feux : gaz, électrique, vitrocéramique et induction
• Parois inclinées pour une diffusion optimale de la chaleur
• Fond renforcé en acier inoxydable pour une cuisson homogène
• Couvercle en verre pour surveiller la cuisson facilement
• Grandes poignées en Bakélite pour une prise en main confortable
• Cuisine saine avec peu ou pas de matière grasse

Wok Universal 38 cm : Ø 38 cm

• H avec couvercle :19,5 cm
• H sans couvercle :11,2 cm

• Convient au lave-vaisselle
• Convient pour un usage alimentaire
• Convient sur une plaque de cuisson
• Garder hors de portée des enfants

• Ne convient pas au congélateur
• Ne convient pas au gril
• Ne convient pas au micro-ondes
• Ne pas utiliser d'ustensiles tranchants ou métalliques

Conseils de cuisson

• Préchauffez le wok à feu doux-moyen avant cuisson
• Pour vérifier la bonne température : faites tomber quelques gouttes d’eau ; si elles roulent, le wok est prêt
• Astuce : huilez directement les aliments plutôt que le wok pour limiter les matières grasses et les éclaboussures
• Éteignez le feu quelques minutes avant la fin : le wok continue naturellement la cuisson grâce à sa chaleur résiduelle
  

Conseils d’entretien

• Laissez refroidir avant nettoyage
• Évitez l’eau froide sur le wok chaud
• Lavage à la main recommandé avec une éponge douce
• Utilisez des gants de protection pour les longues cuissons
• Ajoutez toujours le sel dans un liquide bouillant pour préserver l’inox

Utilisations

• Sautés de légumes croquants
• Viandes et poissons saisis
• Recettes asiatiques et orientales
• Poisson poché au bouillon ou au vin
• Cuissons rapides et savoureuses du quotidien

Astuce : utilisez ce wok pour préparer des repas rapides et équilibrés en quelques minutes seulement, tout en conservant le croquant et la saveur naturelle des aliments.