Desserts

Briochettes

Name: Briochettes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Française
Ingredients: ½ sobre de levadura seca de panadería; 1 cda. de agua; 125 g de harina; 100 g de azúcar; 2 huevos; 125 ml de crema líquida; 20 g de mantequilla derretida; 10 g de azúcar moreno (o vainillado)

Descubre deliciosas briochettes caseras, esponjosas y ligeramente dulces, perfectas para un desayuno o una merienda deliciosa.

6 personas Difficulty Level

Medio

€€ - €€€

270 kcal/porción

Préparation 20 min

Cuisson 40 min

Repos 0 min

Préparation

Mezcle la levadura de panadero con el agua y deje reposar 5 minutos. (Plato hondo 300 ml).

Precaliente el horno, Th 6/7 o 200°C.

En el bol grande, vierta la harina, el azúcar, la levadura rehidratada y mezcle (espátula de silicona).

Agregue los huevos, la crema, la mantequilla derretida y mezcle bien.

Vierta la preparación en el molde para hoops colocado sobre la rejilla fría del horno, espolvoree el azúcar moreno y hornee durante aproximadamente 40 minutos en el horno precalentado.

Desmolde y disfrute tibio.