Hamburguesa picante con canela
Descubre la hamburguesa picante con canela, una hamburguesa original y aromática donde la carne molida se combina con especias mexicanas y un toque sutil de canela para una receta generosa y llena de carácter.
4 personas
Fácil
€€ - €€€
480 kcal/porción
Préparation
Pica (SuperSonic Chopper compacto) la cebolla, los dientes de ajo y el perejil.
Mezcla (Ensaladera Aloha 2 l) todos los ingredientes, excepto los de la guarnición, para obtener una preparación homogénea. Forma 4 hamburguesas iguales (Prensa para hamburguesas).
Precalienta la Air Fryer unos 5 minutos a 190°C, luego cocina 2 hamburguesas durante aproximadamente 5 minutos, dales la vuelta y termina la cocción entre 2 y 5 minutos (según tu gusto). Haz lo mismo con las 2 hamburguesas siguientes. Si añades cheddar, colócalo al final de la cocción sobre la carne y déjalo fundir aproximadamente 1 minuto en la Air Fryer caliente.
Haz lo mismo con las 2 hamburguesas restantes.
Prepara las hamburguesas con el pan, la guarnición y las salsas de tu elección.
Ustensiles
Ingrédients
- 1 cebolla pequeña
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de perejil deshojado
- 570 g de carne molida de res
- 1 huevo
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 c. de c. de especias mexicanas
- 1/2 c. de c. de canela molida
- Sal y pimienta
- Guarnición 4 panes para hamburguesa A elegir: cheddar, lechuga, tomate, pepinillos, salsa (ketchup, barbacoa, mostaza...), etc.