Hamburguesas de pollo con especias

Pica finamente las cebollas nuevas lavadas y peladas, los dientes de ajo pelados, el cilantro (SuperSonic Chopper extra).

Agrega el pollo cortado en trozos, las especias, el queso rallado, la sal y la pimienta y mezcla.

Divide en 4 porciones iguales y forma hamburguesas de pollo presionando bien la carne (Hamburger Press) y luego úntalas ligeramente con aceite (Pincel de silicona Pro)

Cocina las hamburguesas de pollo en la Air Fryer*, el Micro Pro Grill* o en una sartén.

Pica finamente (SuperSonic Chopper compact) la cebolla roja pelada con la salsa barbacoa. Abre los panes para hamburguesa y unta en la base la cebolla picada con la salsa, cierra los panes y caliéntalos (Air Fryer, Micro Pro Grill o sartén).

Cuando los panes estén tibios-calientes, arma tus hamburguesas según tus gustos añadiendo lechuga, rodajas de tomate, salsa y la hamburguesa de pollo.

Sírvelas con una ensalada verde o papas fritas (Air Fryer).

*Cocción:
- Cocina 2 hamburguesas de pollo aproximadamente 12 minutos a 180°C en la Air Fryer (ajusta el tiempo de cocción según tu preferencia) o 6 minutos a 900 vatios, dales la vuelta y termina con 4 minutos a 900 vatios en el Micro Pro Grill. Haz lo mismo con las 2 hamburguesas restantes reduciendo 2 minutos el tiempo de cocción, ya que la Air Fryer o el Micro Pro Grill estarán calientes.
- O aproximadamente 15 minutos en una sartén bien caliente, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.

Variantes:

Varía los sabores cambiando las especias: curry, chile, pimientas para hamburguesa, mezcla mexicana. También puedes cortar en juliana (MandoJunior o MandoChef) la cebolla roja y untarla con salsa.