Crema de champiñones con foie gras
Descubra nuestra deliciosa crema de champiñones con foie gras, suave y refinada, perfecta para sus comidas festivas.
4 personas
Fácil
€€ - €€€
280-320 kcal/porción
Préparation
15 min.
Cuisson
15 min.
Repos
10 min.
Préparation
Lave y corta en rodajas los champiñones.
Colócalos en un recipiente (MicroCook redondo 2,25 l), añade 30 g de foie gras, el agua, la sal y la pimienta.
Cocina durante 15 minutos a 600 vatios. Deja reposar 10 minutos.
Añade la crema líquida y mezcla con una batidora de mano.
Sírve la sopa bien caliente con el foie gras restante cortado en trozos y unos pequeños hojaldres (opcional).
Ustensiles
MicroCook redondo 2.25 l
Precio habitual
€69,90
Precio de venta
€69,90
Precio habitual
Ingrédients
- 500 g de champiñones de París
- 50 g de foie gras semi-cocido o cocido
- 600 ml de agua
- Sal y pimienta
- 100 ml de crema líquida
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