Crujientes de bacalao
Descubra nuestros crujientes de bacalao dorados y sabrosos, perfectos para una comida ligera y deliciosa.
4 personas.
Mediano
€€ - €€€
280-320 kcal/porción
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Repos
0 min
Préparation
Pique finamente (Picadora SuperSonic extra) el bacalao cortado en trozos junto con el ajo y la cebolla pelados, y el perejil deshojado.
En un bol (Bol para repostería 1 l), mezcle el pan rallado y el queso parmesano rallado, luego cubra el
Snack Party con la mitad de esta mezcla.
Distribuya la mezcla de bacalao en el Snack Party, presione y cubra con el resto del pan rallado con parmesano. Presione nuevamente.
Voltee el Snack Party y desmolde los palitos con cuidado.
Cózalos en una sartén calentada con mantequilla o aceite. Cuente de 5 a 6 minutos por lado. Voltéelos y termine la cocción.
Sazone con sal y pimienta al momento de servir.
Ustensiles
Bol para repostería 1 l
Precio habitual
€14,90
Precio de venta
€14,90
Precio habitual
Picadora SuperSonic® extra
Precio habitual
€84,90
Precio de venta
€84,90
Precio habitual
Ingrédients
- 500 g de bacalao crudo
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 2 ramitas de perejil
- 2 c. s. de pan rallado
- 2 c. s. de parmesano rallado
- Aceite o mantequilla para cocinar
- Sal y pimienta
bacalao crujiente
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cocina francesa
comida ligera
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