Flan de 2 papas
Descubre un flan suave y delicioso de patata y batata, realzado con queso de cabra y un toque crujiente de pan rallado.
6 personas.
Fácil
€€ - €€€
220 kcal/porción
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Repos
0 min
Préparation
Con el SpeedyMando, corta por separado las patatas y la batata, lavadas y peladas.
En 6 cavidades del Molde para muffins, extiende la mitad de las patatas, las batatas, las avellanas laminadas (SpeedyMando), y termina con las patatas restantes.
Mezcla los ingredientes restantes (Shaker 650 ml) y vierte en las cavidades.
Hornea durante aproximadamente 30 minutos, en horno precalentado con calor tradicional, Th 7 o 210°C.
Desmolda con cuidado y sirve con una ensalada de lechuga sucrine.
Ustensiles
SpeedyMando
Precio habitual
€34,90
Precio de venta
€34,90
Precio habitual
Ingrédients
- 300 g de patatas de pulpa firme, de tamaño pequeño y uniforme
- 30 g de mantequilla derretida
- 3 crottins de chavignol
- 1 yema de huevo
- 100 ml de pan rallado
flan salado
papas
batata
queso de cabra
crottin de chavignol
receta al horno
cocina vegetariana
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acompañamiento
receta fácil
cocina de temporada
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