Gazpacho de pepino y coco
Descubra nuestro gazpacho de pepino y leche de coco, sopa fría refrescante, perfecta para el verano y los días calurosos.
2 personas
Fácil
€€ - €€€
80-100 kcal/porción
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Préparation
Pique el ajo con el SuperSonic Chopper Medium equipado con sus cuchillas, cubra y tire de la cuerda aproximadamente 5-6 veces.
Pele el pepino con el Pelador Universal y córtelo en trozos, colóquelo en el Chopper con el ajo.
Tire de la cuerda para picar hasta obtener una consistencia homogénea, aproximadamente 40-50 veces. Agregue la leche de coco, la sal y la pimienta, luego tire de la cuerda para mezclar todos los ingredientes juntos, alrededor de 20 veces.
Refrigere hasta el momento de servir y sirva con menta fresca o cilantro y chile rojo finamente rebanado.
Consejo : los ingredientes pueden duplicarse para preparar la receta en el SuperSonic Chopper Large.
Ustensiles
Picadora SuperSonic® extra
Precio habitual
€84,90
Precio de venta
€84,90
Precio habitual
Ingrédients
- 1 diente de ajo
- 300 g de pepino
- 80 ml de leche de coco (sin azúcar)
- Sal y pimienta
- Menta fresca, cilantro y chile rojo para servir
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