Gratinado de calabacines y ravioles
Descubre un gratinado cremoso y ultra delicioso hecho con calabacines, ravioles del Delfinado y crema aromatizada con nuez moscada.
6 personas
Fácil
€€ - €€€
540 kcal/porción
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Repos
0 min
Préparation
Lave los calabacines, córtalos en trozos y pícalos groseramente en 2 veces (SuperSonic Chopper extra).
Coloca en una fuente (Voila 1,7 l) un tercio de los calabacines, la mitad de las ravioles, el segundo tercio de los calabacines, el resto de las ravioles y termina con el último tercio de calabacines.
Bate ligeramente (Batidor mezclador) la crema, la sal, la pimienta, la nuez moscada y el ajo deshidratado.
Vierte la preparación en la fuente (Voila 1,7 l), espolvorea el queso gruyère rallado y hornea durante aproximadamente 30 minutos en horno precalentado, Th 6/7 o 200°C.
Disfruta sin esperar con una ensalada verde.
Variantes: Añade 125 g de tocino ahumado. Sustituye las ravioles naturales por ravioles de queso.
Ustensiles
Picadora SuperSonic® extra
Precio habitual
€84,90
Precio de venta
€84,90
Precio habitual
Ingrédients
- 3 calabacines (± 750 g)
- 2 paquetes de ravioles naturales del Dauphiné (480 g)
- 400 g de crema líquida
- Sal y pimienta
- 1 buena pizca de nuez moscada rallada
- ½ c. de café de ajo picado deshidratado
- 50 g de gruyère rallado
gratinado de calabacines
ravioles del Delfinado
gratinado gourmet
receta familiar
gratinado de queso
calabacines gratinados
plato vegetariano
receta fácil
cocina francesa
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