Pan de especias
Découvrez notre délicieuse recette de pain d'épices maison, moelleux et parfumé aux épices, parfait pour les fêtes de fin d'année.
Facile
€€ - €€€
280-320 kcal/portion
Préparation
10 min
Cuisson
1 h 3 min
Repos
1 min
Préparation
- Calienta aproximadamente 3 minutos a 600 vatios (Jarra MicroCook 1 l) la leche, el azúcar, la miel y la mantequilla. Deja reposar 1 minuto y mezcla.
- En un bol (Bol para repostería 2 l), mezcla la harina, la levadura y la mezcla de especias (Rascador).
- Agrega la mezcla caliente de la Jarra y mezcla hasta obtener una masa bien homogénea. Incorpora los huevos uno a uno mezclando bien.
- Vierte la preparación en una terrina engrasada (Terrina Ultra Pro 1,8 l) y hornea sin tapar aproximadamente 1 hora en el horno precalentado, Th 5/6 o 160°C.
- Verifica la cocción pinchando la punta de un cuchillo, que debe salir seca.
- Deja enfriar antes de desmoldar.
Ustensiles
Terrina Ultra Pro 1,8 l
Precio habitual
€89,90
Precio de venta
€89,90
Precio habitual
Ingrédients
- 100 ml de lait
- 110 g de sucre
- 200 g de miel liquide
- 50 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 c. à c. de mélange d'épices pour pain d'épices (± 25 ml)
- 2 œufs moyens
pain d'épices
pain d'épices maison
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pâtisserie traditionnelle
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dessert de fêtes
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